儒家茶道养生功法普洱的冲泡方法二

儒家茶道养生功法：普洱的冲泡方法（二）

在上一篇《儒家茶道养生功法：普洱的冲泡方法》之中我们讲了普洱茶的冲泡方法的前部分，那么在这一篇中我们继续讲后续的冲泡步骤。喝茶养生也要学会泡茶，在完成上篇所述冲泡功法后，水已烧开，心已安定，即可开始正式泡茶。下面就是后续的步骤：

5．月宫折桂

即从圆月般的普洱饼上，用普洱刀取下一块约5克重的茶备用。茶取下后可欣赏干茶，闻其干香。

6．洗尽沧桑

無论是自然陈化的干仓普洱，还是人工快速发酵的熟普洱．都经历了岁月沧桑，难免有灰尘污品味普洱茶每一次冲泡后茶汤滋气味韵的变化。品味普洱茶，在意念的引导下，你会觉得时光在倒流。头几泡茶．汤色浓厚，但浓而不苦，浓而不涩，啜之淡定平和，如鹤发童颜的得道老僧。品到七八道之后，茶汤的滋味最醇厚，气感最强，如同人在壮年。品到十几道后，在茶碱、咖啡碱的作用下，人的精神特别旺盛．全身的每一个细胞都被茶水激活，好像是回到了青年。再泡下去茶汤越來越淡，同时也越來越纯，清纯如童心，好像回到了童年，这时便可见好就收。