细竹笋的做法是怎样

每个蔬菜也是跟人们一样的，有年轻一些的有细嫩一些的。竹笋这个蔬菜就是这样的，其中就有细竹笋，相对于长的大一些的竹笋做出来的菜，细竹笋做出来的也是很可口的。所以下面就去给大家详细的介绍一道关于细竹笋的做法的内容，大家学会了之后可以在家里尝试自己做一下，肯定别有一番滋味。

1.细笋炒肉片食材-肉片。

2.细笋炒肉片食材细笋片。

海西蒙古族藏族自治州天峻县哪里治疗小儿母猪疯好3.匀上劲后滴入少许油拌匀备用。

4.炒锅热锅凉油油温微热放入花椒炸香捞出，放入肉片滑散。

5.没有多余的水分时候放入小米椒、姜丝和葱花炒香。

6.放入酱油翻炒均匀。

7.放入笋丝翻炒(笋丝要是口感好可济源市癫痫病医院最好是哪家以过油或者焯水)。

8.然后加入食盐和糖、味精翻炒均匀出锅。

小贴士

1、 肉片要浆一下才会嫩滑，如果你爱吃不是特嫩的，可以只兴义市有没有公立的癫痫病医院放盐搅拌在放一点油也可以的。

2、 笋焯水或者过油快速炒味道比较好吃一些。

3、 酱油的话炒菜用特级酱油或者淡酱油比较好吃一些。

4、 辣椒放点比较提味，更好吃一些，不过你不吃辣的话可以不放。

5、 放糖是为了提鲜，我一般用糖代替鸡精什么的。你可以不放。

竹笋营养分析：

1. 开胃健脾：

竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症;

2. 宽胸利膈、通肠排便：

竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌;

3. 开膈消痰：

竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;

4. 增强机体免疫力：

竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

看过上文中关于细竹笋的做法是怎样的介绍后，也是明白了其实并不是范县癫痫病哪家医院很难做的。只要掌握好基本的步骤和方式方法其实还是有很多的人学会的。竹笋这个蔬菜的营养价值也是很高的，有着好多的作用，不明白的人也能从上文介绍的内容了解到的。