日期:2018-1-15(原创文章,禁止转载)
北京规范化管理连锁餐饮:受罚者5年内行业禁足
养生之道网导读:近日,癫痫病的危害北京市食品药品监督管理局出台《北京市连北京最权威癫痫医院锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南》,首次就连锁餐饮企业人员管理、原料采购、加工制作管理等食品……
近日,北京市食癫痫病的日常护理品药品监督管理局出台《北京市连锁餐训,老员工应每年接受在职食品安全培训。禁止采购亚硝酸盐等添加剂市食品药品监管局餐饮服务监管处处长刘国斌表示,市食品药品监管局要求连锁餐饮服务企业进货时应留存食品生产经营许可证、合格证明等证明文件,相关记录或票据的保存期限不得少于2年。《指南》还特别强调,采购和使用食癫痫病能治愈吗品添加剂需要有独立的记录,不得采购、储存、使用亚硝酸盐等易滥用的食品添加剂。刘国斌还表示:为加强对连锁餐饮企业的风险控制,我们鼓励明厨亮灶,向公众展示食品加工操作过程。