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申城冰鲜禽春节档销售低于往常节后逐步恢复_dxb.120ask.com

日期:2018-3-30(原创文章,禁止转载)

“年夜黑龙江较好癫痫病医院饭是团圆宴,鸡鸭等禽类是必不可少的菜品,因此冰鲜禽的销售高峰在农历‘年二十八’、‘小年夜’两天,也就是阳历2月13日、2月14日,销售额将近往常的3至4倍。”上海六和勤强相关工作人员姚先生向记者披露。

“在上海的冰鲜门店中,数大润发专柜最多,总数达到37个,其中冰鲜禽专柜就有13个。数据对比来看,平时大润发这37个冰鲜肉类专柜单日营业总额北京治疗癫痫病较好的医院约为10万元左右,双休日为15万元至16万元,而在小年夜这一数字达到了38万元。相当于平时销售的近4倍。”女性癫痫的危害有哪些姚先生向记者指出,而冰鲜禽的销售高峰止步于年前,进入正月初一,在没有活禽交易“竞争”之下,冰鲜禽的销售反而进入淡季。“正月初一起,大润发的冰鲜类专柜悉数关闭,到正月初六才陆续恢复供应。春节七天,六和勤强主攻乐购、卜蜂莲花、上蔬永辉等门店,但销售额均低于非春节档的平日销售。”

上海圣华副食品有限公司副总顾以明指出则像记者披露,今年春节初一至初六共出货冰鲜禽72吨,基本与往年持平。

为什么春节档的销售没有再登高峰?原因多种。六和勤强相关负责人指出,一来安排工作人员返乡过年,二是上游供应商在春节期间停产导致供应量减少,三是一线销售人员癫痫病哪治疗好节日休息,因此企业减少了供应,大润发旗下冰鲜专柜就在这个春节进行了“休市”。“初六起逐步恢复供应,元宵节前完全恢复。”

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