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鸡肉炖土豆鲜香鸡肉炖土豆包您满意

日期:2018-5-21(原创文章,禁止转载)

鸡肉炖土豆是一款地道的东北菜肴,一般是以鸡肉,土豆,洋葱等为嘉峪关癫痫病专家主要原料制作而成。鸡肉炖土豆营养丰富,含有大量的蛋白质,氨基酸,维生素以及多种矿物质。具有温中益气,补虚填精,健脾胃,活血脉,强筋骨的功效。下面小编就为大家介绍几款鸡肉炖土豆的美味食谱吧。

鸡肉炖土豆

主料

琵琶鸡腿400g,土豆3个,辅料:洋葱2个,胡萝卜1个,大葱半棵,姜一块,红辣椒一棵,大蒜6粒,紫苏4片。

调料

韩式辣椒酱3大勺,辣椒粉2大勺,糖2大勺,料酒1小勺,芝麻油2大勺,色拉油少许,盐1小勺,胡椒少许。

做法

1、洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。

2、将锅烧热,加入少许色拉油,待油热了以后放入琵琶鸡腿,炒至腿皮的颜色变白;加入洋葱,炒3分钟;然后,加入胡萝卜再炒2、3分钟嘉峪关癫痫病专家;炒好以后加汤,待汤煮开,用勺子撇去上边的菜沫。

3、往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱,搅匀后,慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后,盖锅煮10分钟。

4、将土豆带皮洗净后,分别包上保鲜膜,放入微波炉,600w加热5分钟。取出剥皮后,每个都分别横竖两刀切成四块儿。

5、往已经煮了10分钟的菜里,加入土豆块儿,再加入糖、盐,盖锅再煮10分钟。

6、待菜煮好以后,关火,加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝;稍微盖会儿盖子,就搞定这个韩式鸡肉炖土豆了。

家常鸡肉炖土豆

材料

土豆1个,鸡腿1只,姜适量,料酒适量,生抽适量,盐,八角2个,少许糖。

拉肚子,也叫腹泻,高发于夏秋之季。拉肚子给人们的生活与学习带来了很大的不便之处,治疗拉肚子的方法是非常重要的。那么,拉肚子怎么办,拉肚子吃什么好?下面就让小编给大家介绍一下拉肚子吃什么食物好吧。

一、饮食调节

拉肚子饮食非常重要,拉肚子的人胃肠道是比较脆弱的,应该吃一些比较容易消化的食物。拉肚子,不要吃过油、过冷、过辣的食物,饮食应该清淡为主。

1、拉肚子可以吃水果辅助治疗

拉肚子可以吃些水果辅助治疗,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。拉肚子,取苹果1只,连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分癫痫病医院钟,待温后食用,每日2~3次,每次30克左右即可。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。

2、拉肚子可以喝粥

拉肚子可以喝点加盐的白粥,建议不要放肉。现在一些小胖墩无肉不欢,家长怕孩子不肯吃饭,体力不能恢复,便煮肉粥给孩子吃。“肉粥也会加剧肠胃负担。”专家指出,腹痛排便后,疼痛虽缓解,但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿,如果吃肉菜,会加重病情,因此腹泻后两至三天内,饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥,加少许盐。

3、拉肚子可以吃面食

拉肚子需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。但是,对于拉肚子的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担。

二、药物治疗

1、感染性腹泻 用抗生素

感染性腹泻,切勿急着用止泻药。感染性腹泻服用止泻剂,可掩盖病情,影响医生诊断。如细菌性痢疾病人服用止泻剂会影响肠道对细菌及毒素的排泄,使毒血症状加重,病程延长。尤其是在腹泻的急性期,炎症及中毒症状(如高烧)较明显、脓血便较多时,应视为止泻剂的绝对禁忌。到了恢复期,病情明显好转,大便不带脓血,仅水分较多时,可以短时间服用止泻剂。常见的药物有:黄连素、庆大霉素、诺氟沙星等。

2、非感染性腹泻不要用抗生素

非感染性腹泻不需要用抗生素治疗 这些病人如用抗生素可能会有三大害处

1)促使耐药菌株增加;

2)有毒副作用(如药源性耳聋);

3)易造成肠道菌群失调,致使腹泻迁延不愈。在我国,只有约30%的腹泻需用抗生素治疗。对于非感染性腹泻,可以服用蒙脱石散、妈咪爱、整肠生等等进行对症治疗。

做法

1、鸡腿切块,加料酒,少许盐,姜,生抽腌制15分(想要味道鲜一点就多放点生抽,不想就少放点}土豆削皮切块。

2、锅中放适量油,烧至7,8分熟,放姜,再放腌好的鸡腿,翻炒至鸡腿变色后,在放土豆和八角翻炒几下,放盐,在放1到2勺的生抽在翻炒,加少许糖,再放差不多盖过土豆鸡腿的水即可,大火煮5-10分钟,转小火一直煮到用筷子插土豆能插进去,再大火收汁即可装盘小诀窍1.放水后大火煮土豆鸡肉的时间是要看你的土豆大小,小就时间短点,大就煮的长的,一点要土豆熟了才行。

3、加的水最好是开水,这样鸡肉好吃。

4、大火煮的当中,不要总去搅,不要糊锅就行。

自制鸡肉炖土豆

郑州治疗癫痫病医院哪家好材料

姜几片,蒜几颗,葱段,鸡肉(做好选用连皮带骨的),土豆切块,酱油,水。

做法

1、用姜,蒜爆香锅,下鸡肉炒一小会儿。

2、把土豆,葱段加入锅内与鸡肉同炒,下一点点盐。

3、加水,一半多一点,不用淹过鸡肉,加盖。

4、时间自己按具体的看着办,差不多的时候,感觉土豆都熟了就加酱油。

5、加了酱油之后稍微翻炒一下炖一炖就可以上锅了。小诀窍鸡肉选用连皮带骨的,炒出来之后又胶质的感觉,比较好吃。土豆也会非常的入味,很家常,也很简单,很好吃。另外,我没下鸡精。

结语:以上就是牛哈养生网为您带来的几款鸡肉炖土豆的美味食谱,大家学会了吗?鸡肉炖土豆营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。

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