日期:2015-12-2(原创文章,禁止转载)
只要5分钟!简单好吃的炒饭做法大全,再也不怕上班迟到了!
蚝油炒饭
主料:米饭(剩)250克
辅料:香肠50克、胡萝卜30克、黄瓜20克、黑木耳20克、洋葱20克
调料:食盐8克、蚝油10克
做法:
1.洋葱,胡萝卜,黄瓜,木耳等手头上有的蔬菜,分别洗净切丁,香肠切丁
2.锅中热油,五成热放入洋葱丁炒香,放入胡萝卜粒煸炒,再下木耳炒香
3.倒入米饭,炒散,加少许盐调味
4.下入黄瓜丁,稍炒均匀后加入两大勺蚝油,充分炒均匀后关火出锅
大头菜蛋炒饭
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主料:米饭100克、鸡蛋1个
辅料:芹菜3根、大头菜25克、青豆25倒入剩饭,翻炒