鸡蛋黄瓜怎么炒呢

南宁治疗癫痫病的医院黄瓜鸡蛋的做法。主料：黄瓜、鸡蛋，辅料：油、盐、鸡精、小葱。步骤：将小葱切成小段。鸡蛋打入碗中，打散后放入小葱，搅拌均匀。将黄瓜洗净切片备用。平底锅放油，烧热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋稍微成型的时候，用铲子搅成小块。将鸡蛋块盛出备用。不用放油了，直接将黄瓜片倒入平底锅中翻炒。待黄瓜快要熟的时候，放入适量的盐，翻炒均匀。倒入鸡蛋块，放适量的鸡精，搅拌均匀出锅即可。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克山东治疗癫痫病最好的医院，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利郑州军海脑病医院口碑咋样尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜三门峡哪家医院治疗癫痫病平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的郑州军海脑病医院口碑咋样人效果尤佳。

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