日期:2018-2-2(原创文章,禁止转载)
[绝技]牛肉香又靓三大关键
宫廷牛肉
技术关键1:山药精选料。
除了要西安中际医院治疗效果如何选择高品质的牛肋肉,此菜的另一食卡马西平能治疗羊角风吗材山药要选择当地产的治疗癫痫病我们需要注意什么铁棍山药,其液汁较浓,煮食后口感甜香,入口觉得面而甜。
技术关键2:茄酱+西红柿。
汤汁的红润色泽来自于番茄酱与西用主要是使菜品颜色更加红、番茄的味道更浓、增加汤汁的浓稠度;柿本身的香气、增加酸味。两者共同配合,达到味道与色泽上的双赢。
技术关键3:牛肉2次熟制。
牛肋肉需要2达不到最好的效果且血水会影响菜品的口味。
宫廷牛肉
宫廷牛肉
制作:
1癫痫病的最新疗法.用清水将河南治疗癫痫病最好的医院排名牛肋肉500克冲洗干净,入沸水锅中焯水。
2.锅内入色拉油20克,煸香八角2个,花椒、桂皮各3克,香叶2克,喷淋料酒15克,下入焯水后的牛肋肉,加水2千克煮熟,捞出改刀成小方块。
3.西红柿300克去皮,切丁;铁棍山药100克去皮切滚刀块;胡萝卜100克切小块;河南治疗癫痫正规医院圆葱100克切丁。
红柿丁煸炒粘稠、出色,注入高汤800克,放入中际治疗中心咨询电话鸡精各10克大火烧开,小火烧10-20分钟即可。