日期：2015-12-9（原创文章,禁止转载）
发表日期：2015-03-23來源： 健康谎言1
褐色面包就是全麦面包
注意饮食健康的人，经常被食品的颜色所迷惑：由于全麦面包是褐色的，于是很多人一看到褐色面包就以为是全麦面包，健康和营养价值更高，哪怕贵一点也愿意掏腰包。如果你仔细看一下包装上的标签，会发现原來它使用的仍是普通小麦面粉，而非全麦面粉。好一点的里面可能添加了麦麸，差一点的干脆直接添加食用色素，只不过有个“古铜色”的外表，吸引你去购买。因此，在选购食品时，最好阅读一下营养标签。
健康谎言2
液态钙比钙片更易吸收
最近，“液态钙”也是一个热门词汇，不少人推荐服用液态钙來补钙的方式，称液态钙吸收好。其实，液态钙和钙片所含成分相同，不过就是一个制成了片剂，一个制成了液体。从摄入角度讲，液态钙對于孩子來说可能更易摄入，不过从吸收的角度來说，液态钙和钙片是没有区别的。
健康谎言3
吃蔬菜沙拉可以减肥
沙拉，是许多女性的减肥圣品。很多女性会认为蔬菜沙拉里没有淀粉，没有脂肪，吃了不容易发胖，于是有的人干脆吃饭时只吃沙拉。吃沙拉，肯定要放沙拉酱。你可能不知道的是，沙拉酱多数是饱和脂肪酸，甚至使用的还是反式脂肪，吃多了對心脑血管有害。沙拉酱的热量高，如果你放多了，非但不能减肥，还有增肥的风险。
健康谎言4
晚上只吃苹果可减肥
很多女性为了减肥，晚餐什么都不吃只吃苹果。其实你是否能成功减肥取决的因素很多。比如你知道晚上只吃苹果会饿，中午可能会吃很多，这样算下來你一天摄入的總热量仍然一点也不少。另外，就算你尽量少吃，可如果你天天不动，做“沙发土豆”，即使摄入的热量少了，但你消耗的热量也更少，这样仍达不到减肥的效果。而且晚餐只吃苹果会带來营养摄入不均衡的问题。
健康谎言5
吃蛋白粉可使人精力充沛
不少人喜欢买蛋白粉來吃，认为每天吃一勺会使人精力充沛。其实我们大多数人的饮食中蛋白质是不缺的，甚至是过量的。如果再补充蛋白质，过多的蛋白质并不能被身体利用，还会转化为脂肪，让人发胖，甚至还会加重肾脏的代谢负担。一般來说，只有嚴重偏食，不吃肉、蛋、豆制品等蛋白质含量丰富的食物以及身体很虚弱不能正常进食者，才有吃蛋白粉的需要。
需要指出的是，蛋白粉一般由大豆制成，吃蛋白粉还不如吃鸡蛋。
健康谎言6
喝碱性水可改变酸性体质
经常有广告说，饮用弱碱性水可以防癌。它的理论依据是：人体体液如果是酸性就易得癌症，所以要常饮用弱碱性水保持身体的碱性体质。
